Rosen-Erdbeer-LikörWalderdbeeren (ca. 1 Tasse) mit 1 Tasse Holundersirup aufkochen, 1 Handvoll Rosenblätter dazu, etwas Zucker - nach Geschmack. grob pürieren, abkühlen lassen. Dann Weinbrand u. Zucker , habe noch etwas Korn dazugegeben u. nochmals frische Rosenblätter. immer wieder umrühren, gebe täglich immer wieder frische Rosenblätter dazu. dann stehen lassen u. warten. schmeckt himmlisch rosig. ich sammle täglich meine Walderdbeeren - die gebe ich auch immer wieder nach u. nach dazu. |