Rotwein-Likör 10


Zutaten:
2l trockener rotwein
1/2l rum
1/4 l alkohol ca. 70% ( primasprit, apothekenalkohol)
800g puderzucker
1päckchen vanillezucker

Zubereitung:
Alles zusammen gut verrühren. Sofort trinbar, wird aber durch Lagerung immer besser.



Rotwein-Likör-11


Zutaten:
500 ml Rotwein
500 ml brauner Rum
300 g Kandiszucker
10 Mandeln
handvoll Rosinen

Zubereitung:
Alles in ein Gefäß mit Deckel geben und 5 Wochen ziehen lassen