Rumtopf aus frischen Früchten5l glas 1 liter hochprozentigen rum(bitte immer etwas mehr von den rum zu hause haben da man immer etwas nachgiessen muss nach den verschiedensten obstsorten. Zwetschken aprikosen usw möglichst enthäuten und in kleinere stücke schneiden. In das 5 liter glas 1 liter rum leeren nach und nach die einzelnen obstsorten 250-500 gramm obst die gerade saison haben mit gleicher menge zucker bestreut in den rum geben.zuerst erdbeeren dann kirschen usw.obst mit zucker immer 1:1.zeitweilig mit einen sauberen abgekochten kochlöffel vorsichtig umrühren.zeigt sich das die rummenge nicht ausreicht bitte bei jeder obstschicht noch rum hinzutun,denn der rum muss immer über dem obst stehen. gutes gelingen |