Schafgarben-Ansatzschnaps


Zutaten:
10-15 große Blütendolden der Schafgarbe
1l Doppelkorn oder Obstbrand oder guter russischer Wodka
3 El braunen Kandis

Zubereitung:
1. Schafgarbe, Kandis und Alkohol in ein Ansatzgefäß geben.
2. Mindestens 6 Wochen an einen dunklen armen Ort ziehen lassen. Zwischendurch immer wieder schütteln.
3. Abfiltern
4. 2-3 Monate im Keller nachreifen lassen.
5. Abfiltern und abfüllen.