Schlehenfeuer-2500 gr Schlehen nach dem ersten Frost (oder vorher sammeln und 2 tage in der Gefriertruhe lagern damit se süß werden) ne handvoll weißen Kandis Zucker eine Vanilleschote aufschneiden und auskratzen eine =,7 L Flasche weißen Rum zusammen in einen Weckglas 4 Wochen ziehen lassen, ab und zu umrühren damit sich der Kandiszucker auflöst, danach Filtern und 5 Monate im Keller stehen lassen.… |