Schlehenlikör mit Gin

Zutaten:
500g Schlehen
150 g braunen Kandis
0,7l Gin

Zubereitung:
1. Schlehen erst nach dem ersten Frost ernten.
2. Über Nacht in der Tiefkühltruhe frosten.
3. Mit heißen Wasser kurz übergießen.
4. Alle Zutaten in ein Ansatzgefäß
5. Mindestens 2 Monate sonnig und warm stehen lassen.
6. Filtern und abfüllen.