Schneehexen-LikörZutaten: 1l Rum 40% 500g TK Himbeeren 100ml guten Zitronensaft (kein Konzentrat aus dem gelben Zitronenfläschchen) 100g braunen Vollrohrrohzucker Messerspitze Zimt Messerspitze Meersalz Zubereitung: Alle Zutaten Zusammen in ein Gefäß. Die Himbeeren in gefrorenen Zustand in das Gefäß. Ziehen lassen bis die Himbeeren komplett aufgetaut sind. Mit dem Pürierstab gut zerkleinern und verrühren. 2-5 Tage ziehen lassen und immer wieder gut schütteln. Abfüllen (Hat eine Konsistz wie Limes) Auf crushed Ice servieren! |