Schokoladen-Likör-1150 g Schokolade raspeln in 1/2 l Milch gemeinsam mit 16 dag Staubzucker, 2 EL Kakao und 1 P. Vanillezucker erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen. Nach dem Erkalten 1/4 l Weingeist dazu geben und gut einrühren. In Flaschen füllen und nachreifen lassen - so lange es geht. Aber meistens ist er vorher schon getrunken. |