Schwarzer Kater


ZUTATEN
0,5 liter schwarzen Johnnisbeersaft
0,5 liter Kirschensaft
5 stk Gewürznelken
1 stk Vanilleschote
1 liter Rum
1 stk Zimtstamge

ZUBEREITUNG
Johannisbeersaft,Kirschensaft, Vanilleschote, Zimtstange und Rum in ein weithalsiges Gefäss geben und 4 Wochen wohltemperiert im Dunkeln reifen lassen, Abseihen in Flaschen füllen und weitere 6 Wochen stehen lassen
Vor dem Genuss verdünnen oder mit etwas Honig oder Zucker süssen.
Prost und gutes gelingen