ExotischerTeepunschZutaten: 1 Stück Ingwerknolle (ca. 30 g) 2 Orangen 750 ml Maracujasaft 2 Teebeutel Rotbusch Tee Orange 6 EL Zucker 4 TL Grenadine 0,5 l guter weißer Rum Zubereitung: 1. Ingwer schälen. 2. Orangen waschen, Schale zur Spirale schälen, Saft auspressen. 3. Orangen- und Maracujasaft aufkochen. 4. Orangenspirale, Ingwer und Teebeutel darin 7 Minuten ziehen lassen. 5. Mit Zucker abschmecken. 6. Trinkwarm abkühlen lassen. 7. Rum unterühren. 8. Je Tasse 1 Teelöffel Grenadine hineinträufeln und servieren. |