Tee-Likör-2


Zutaten:
600ml Wasser
300g brauner Kandis oder brauner Zucker
5g Zitronensäure
16 Teebeutel Tee (ich hab Kirsch-Marzipan genommen)
1 Spritzer Zitronensaftkonzentrat
200ml weißer Rum
200ml brauner Rum 54 %

Zubereitung:
Wasser, Kandis und Zitronensäure 8 Minuten aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann die Teebeutel rein und 15 - 22 Stunden ziehen lassen. Nach der Ziehzeit die Teebeutel rausnehmen und gut ausdrücken. Das Zitronensaftkonzentrat hinzufügen und mit dem Rum auffüllen.

Schmeckt oberlecker. :-)