Teufelchen-Likör150 Gramm Schokolade mit Chili und Sauerkirsche (Lindt) 100 Gramm Zucker 1 sehr frisches Ei Größe L 1 Esslöffel Kakaopulver (ungezuckert) 500 ml Sahne 400 ml Schwarzwälder Kirschwasser Zubereitung: Die Chili - Sauerkirsch - Schokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen lassen. Den Zucker mit dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem Topf erhitzen und gut durchrühren. Nicht kochen lassen.Dazu den Kakao und die geschmolzene Schokolade rühren und den Topf wieder vom Herd nehmen. Nun die restliche Sahne und das Kirschwasser unterrühren und abkühlen lassen. In Flaschen füllen, fertig |