Toffee Likör Thermomix


Zutaten:
15 Toffiefee gut durchkühlen dann zerkleinert es sich besser
100 g Zucker
200 g Kondensmich 10%
1 Ei
200 g Sahne
200 g Korn 38 %

Zubereitung:
Ein Gefäß auf den Thermomix-Topf stellen und den Wodka abwiegen .
Dieser wird zur Seite stellen.
Toffifee in den Topf geben und 7 Sek./Stufe 9 fein zerkleinern ( Toffifee vorher gut durchkühlen).
Zucker, Kondensmilch und Ei zugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.
Nochmals 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen . Wodka und Sahne durch die Deckelöffnung zugeben.
In heiß ausgespülte Flasche(n) abfüllen und kalt stellen.