Trapper-LikörZutaten: 5,5 Fl. Dunklen Rum 40% 1125g Ahornsirup Grad A 3 Vanilleschoten Zubereitung: Das Ganze in ein 5 Liter Gefäß füllen und 6 Wochen ziehen lassen und immer wieder umdrehen Idealerweise gibt man danach das Ganze noch einmal für 3 Wochen in ein Holzfass. Dadurch wird der Geschmack so richtig mild. Die Menge von Ahornsirup und Vanille muss natürlich jeder für sich herausfinden, aber Vorsicht mit der Vanille, weil mir war es wie im original Rezept zu viel. |