Trauben-Likör3


1 kg Trauben mit ca 250ml Wasser erhitzen und einmal aufkochen, dann durch ein Sieb passieren, 1
Vanilleschote , 200g braunen Kandiszucker und den Saft erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
wenn Trauben sehr sauer, dann etwas mehr Zucker...mir reichen die 200g. alles abkühlen lassen , 1 Flasche Korn dazu und in ein Gefäß geben. 3-4 Wochen stehen lassen, dann filtern . Wer möchte kann auch etwas Zimt zugeben, ist dann mehr für die Weihnachtszeit geeignet.