Vanillekipferl-LikörZutaten: 200 g Haselnüsse 3 Vanilleschote(n) 2 Tonkabohne(n)... 1 EL Butter 2 Becher Sahne 300 g Zucker 1 Flasche Wodka Zubereitung: Haselnüsse in der Butter anrösten, abkühlen und fein mahlen. Haselnüsse, Vanilleschoten, Tonkabohnen, Zucker und Sahne aufkochen und langsam abkühlen lassen. Die Sahnemischung durch ein Sieb gießen und im Blender oder mit dem Handrührgerät gut mit dem Wodka verrühren. |