Veganer-EierlikörZutaten: 500g Vanillepudding (z.B. Alpro, Provamel) 200ml Rum 4EL Zucker ½ TL Curcuma Zubereitung: Den Pudding, Rum und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Sollte der Pudding klumpig sein, alles mit einem Pürierstab zusätzlich fein pürieren. Je nachdem, welchen Pudding man nutzt und der Likör farblich sehr blass ist, noch einen halben Teelöffel Curcuma unterrühren, damit der Likör eine schöne gelbliche Farbe bekommt. |