Waldmeister-Likör-3Zutaten: 20 Stängel Waldmeister, 200 g Zucker, 1 l Klarer Zubereitung: Waldmeister ca 3-4 h antrocknen lassen. Stängelenden abschneiden und in ein Glas geben. Mit Klarem übergießen und anschließend den Zucker einrühren. 1 Nacht ziehen lassen. Dann abfiltern. Gut verschlossen 3 Wochen warm, aber nicht in der Sonne reifen lassen. |