Walnuss-Likör aus reifen Nüssen-2

Zutaten:
200g Walnüsse,
700ml Doppelkorn 38%,
60 g Zucker,
40g Kandis,
1/2 Pck. Vanillezucker,
20 Tropfen Vanillearoma oder 1 Vanilleschote statt V.zuckerund V.aroma.

Zubereitung:
Die ausgepulten Nüsse mit allen Zutatan in ein großer Gefäß geben und hin und wieder Schütteln bis sich der Zucker gelöst hat, dunkel ca. 6-8 Wochen ziehen lassen