Grüner-Walnuss-Kaffee-LikörZutaten: 12-15 grüne Wallnüsse 300 Stück Kaffeebohnen 300g braunen Kandis etwas Abrieb einer Tonkabohne 1 Fl klarer Korn Zubereitung: Man nimmt ein gr glas. darin schneidet man die grünen Wallnüsse in scheiben. Darauf kommen die Kaffeebohnen drauf das Gewürz u dann die Kandis drauf schütten. Das ganze jetzt mit klarer Korn übergießen. 4-6 wochen an einen warmen hellen ort ziehen bis sich der kandis gelöst hat. Danach lasse ich es mindestens nochmal kühl u dunkel 6-7 Mon. ziehen.. |