Weihnachts-Likör10


Zutaten:
1 Fl. Rotwein (lieblich)
1 Bio Zitrone
300 g Zucker
2 Sternanis
1 Zimtstange
1 Vanilleschote
250 ml Korn

Zubereitung:
Schale der Zitrone dünn schälen (ohne Weißes) und mit dem Saft der Zitrone in einen Topf geben.Vanilleschote aufschneiden und mit den restlichen Zutaten AUßER KORN 30 Min. simmern lassen.
Das ganze abseihen, evtl.filtern und den Korn dazugeben und in Flaschen füllen.
6-8 Wochen nun noch ruhen lassen.