Weihnachts-Likör3


Zutaten:
1 Flasche Schnaps, (Korn)
5 EL Kandiszucker, brauner
1 Paket Trockenfrüchte, (Pflaumen)
1 Stange/n Zimt
3 Gewürznelke(n)
1 Sternanis
1 Prise(n) Kardamompulver
1 Prise(n) Korianderpulver
1 Prise(n) Ingwerpulver, oder ein kleinen Stück frischer

Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in ein großes, verschließbares Gefäß geben und ca. 6 Wochen dunkel, bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Zwischendurch umrühren.
Nach sechs Wochen alles erst durch ein grobes Sieb gießen und die Pflaumen auspressen.
Danach alles durch einen Tee- oder Kaffeefilter abseihen und in eine Flasche abfüllen.