Weihnachtspunsch aus IndienZutaten: 1 Orange ¾ l Rotwein ¾ l roter Johannisbeersaft 6 Nelken... 10 Zimtstangen 50 g brauner Kandis 100ml Cassis (Likör aus schwarzen Johannisbeeren) Zubereitung: Die Orangen waschen, in Scheiben schneiden. Scheiben vierteln, mit Rotwein, Saft, Nelken und 2 Zimtstangen in einem Topf mischen und zwei Stunden ziehen lassen. Dann Kandis und Cassis unterrühren und erhitzen, bis Kandis gelöst, nicht aufkochen. Mit den übrigen Zimtstangen zum Rühren in Gläser servieren. |