Wodka-Kobieta


Zutaten:
1l Wodka
300g Pflaumen (getrocknet)
100g Apfelringe (getrocknete)
1 Stg. Zimt
3 Stck Nelken
20 Zweige Zitronenmelisse
150 g Honig

Zubereitung:
1. Die Trockenfrüchte klein schneiden. Melissenblättchen von den Stängeln zupfen.
2. Alle Zutaten, bis auf den Honig, in ein verschließbares Glasgefäß geben und an einem warmen Ort 12 Tage ziehen lassen.
3. Dann erst durch ein Sieb und dann durch ein Passiertuch seihen.
4. Nun den Honig zugeben und gründlich vermischen. Weitere 5 Tage an einem warmen Ort stehen lassen.
5. Das ist ein typisches "Frauengetränk" in der Vorweihnachtszeit in vielen osteuropäischen Ländern. Wahrscheinlich gibt es dazu so viele Rezepte wie es Familien gibt. Vorzugsweise wird der Likör in heißem Tee getrunken.