Yogurette-Likör


Zutaten:
• 100 g Yogurette
• 85 g Zucker
• 300 g Milch
• 1 Ei
• 200 g Sahne
• 120 g Wodka

Zubereitung:
1. Yogurette in Stücke teilen und zusammen mit Ei, 200g Milch und dem Zucker in den geben.
2. Im Wasserbad erhitzen und gut verquirlen. Nicht zu heiß werden lassen, da sonst das Eiweiß gerind
3. Die restliche Milch, den Wodka und die Sahne hinzugeben und weiter verquirlen.
4. Abkühlen lassen, Wodka zugeben und abfüllen.

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