Zimt-Likör1Zutaten: 6 Zimtstangen 1 Vanilleschote 1 Orange, die Schale (Zesten) 100 g Brauner Kandis oder Brauner Zucker 1/2 Liter Brauner Rum 40% oder 54% Zubereitung: Orangenschalen (Zesten) ganz dünn abschälen so das nichts weißes dran ist, dann die Vanilleschote aufschlitzen, alles in ein Gefäß geben, das ganze ca 6-8 Wochen an einem dunklen Ort stehen lassen. Danach abfiltern und fertig. |