Zimt-Likör 4


Zutaten:
1 Orange, unbehandelt
1 Vanilleschote
6 Zimtstangen
100g Kandis, braun
600ml Rum, 40 %, braun

Zubereitung:
1. Die Orangenschale ganz dünn abschälen und die Vanilleschote aufschlitzen.
2. Alle Zutaten in eine Flasche geben, mit Rum auffüllen und verschließen.
3. Den Zimtlikör an einem dunklen Ort 4-5 Wochen durchziehen lassen.
4. Zwischenzeitlich ab und zu mal gut durchschütteln.
5. Danach den Zimtlikör filtern und in eine Flasche abfüllen.
6. Der Zimtlikör hält sich ungefähr 6 Monate.