Zitronen-BärenZutaten: • 450 ml Wasser • 50 ml Limoncello oder Zitronenlikör • 2 Pck. Götterspeise, ungesüßt, Zitrone • 2 Pck. Gelatine • 4 EL Honig, flüssig • evtl. Zitronensaft Zubereitung: 1. Wasser zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. 2. Götterspeise und Gelatine zugeben und mit einem Schneebesen solange verrühren, bis alles gut gelöst ist. 3. Mit dem Honig und evt. Zitronensaft abschmecken. 4. Abkühlen lassen und den Likör einrühren. 5. Die Speise 1-cm-dick in tiefe Teller, Eiswürfelbehälter, Backförmchen oder Kompottschalen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen (8-12 Stunden). 6. Gefäße kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich die Speise vom Rand löst und auf ein Brett stürzen. Mit einem Messer oder Buntmesser Gummibärchen in Streifen oder Würfel schneiden oder mit kleinen Keksförmchen Tiere oder andere Figuren ausstechen. Die Gummibärchen im Kühlschrank aufbewahren. Wer die Fruchtgummis noch fester möchte, kann mehr Gelatine nehmen. |