Zitronenverbene-Zitronengras-Zitronenmelisse-LikörZutaten: • ca. 300 Blätter Zitronenverbene • ca. 40 Halme Zitronengras • ca. 300 Blätter Zitonenmelisse • 1 TL Muskat • 1,5 kg Gelbzucker • 4l Korn • Zubereitung: 1. Kräuter waschen und am besten in der Salatschleuder trocknen. 2. Blätter der Zitronenverbene von den Stielen zupfen. 3. Blätter der Zitronenmelisse von den Stielen zupfen. 4. Zitronengrass in ca 5 cm lange Stücke schneiden. 5. Kräuter, Muskat, Gelbzucker und Korn zusammen in ein gut verschließbares 5l Gefäß geben und gut schütteln. 6. 6-8 Wochen stehen lassen. 7. Abseihen und abfüllen. 8. 6-8 Wochen nachreifen lassen. |