Zwetschgenkern-AmarettoZutaten 500 ml Pflaumen - Kerne (Zwetschgenkerne) 200 g Zucker 700 ml Schnaps, Korn, mindest 30% Zubereitung: Die Zwetschgenkerne gibt man in eine weite Literflasche, (Milchflasche) dazu den Zucker und den Korn. Flasche verschließen, an einen warmen Ort stellen. Nach drei bis vier Monaten abseihen und in Flaschen füllen. |